Una volta i festeggiamenti del matrimonio, spesso combinato, si vivevano con molta piΓΉ semplicitΓ .
L'evento veniva festeggiato in casa. I parenti e il vicinato partecipaΒvano fortemente a questo momento aiutando la famiglia della sposa a preΒparare nelle proprie abitazioni quanΒto poteva servire per il pranzo nuziale: pane fresco, pasta al forno (lu tumbΓ©nβ), orecchiette (chiangaredd'), involtini di cavallo (brasciolβ d! cavadd), polpette (pulpiett d'ov'), pasta di mandorla, rosoli, biscotti e vino buono; per l'occasione si ammazΒzavano gli animali che pazientemenΒte venivano allevati durante lβanno. La sposa dopo il matrimonio rimaneva in casa per almeno una settimana. Finita la settimana usciva da casa indossando un abito scuro e i capelli raccolti.Β
Β Fonte: βPalagiano tra saperi e saporiβ, Franca De Marco.