Il Circolo Legambiente di Palagiano organizza  un Corso sul “Riconoscimento delle erbe spontanee commestibili e le piante officinali della nostra terra.”

 

Programma del corso

1°  incontro: la vegetazione spontanea nella “Terra delle Gravine”

2°  incontro: le piante officinali per una cultura del benessere

3°  incontro: le erbe dei sapori.

 

Escursioni- passeggiate: “alla scoperta di piante ed erbe utili”

1^ Escursione: i boschi e la macchia mediterranea;

2^ Escursione appuntamento: la gariga, la pseudosteppa e gli ambienti rupicoli;

3^ Escursione  : visita all’azienda “I Giardini di Dattoli” di Ginosa,   la  produzione  ivaistica  

      delle piante  autoctone della “Terra delle Gravine”.

 

La 3^ escursione si concluderà con la preparazione e la degustazione di piatti tipici della tradizione contadina preparati con le erbe raccolte dai corsisti.

 

Il Corso sarà tenuto dal Dott. Arcangelo SCARATI

 

Le lezioni teoriche si terranno presso il Laboratorio Urbano The Factory in Via Oronzo Massa n° 25   a Palagiano, dalle ore 16,00 alle ore 19,00 nei giorni:

sabato 13 e 27 aprile e 4 maggio

Per la partecipazione al Corso è previsto un contributo di € 20.00. 

 

Per informazioni ed iscrizione:  Amalia  347 685 7319;   Gloria  329 166 5498

e.mail: preneste.anzolin @virgilio.it